9月12日は「宇宙の日」であります！
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こんにちは。ハカセであります。
今度の日曜日は「宇宙の日」であります。
私が尊敬してやまない毛利衛氏がスペースシャトルで宇宙へ飛び立ったのが1992年9月12日。
その日にちなみ、当時の科学技術庁（現在の文部科学省）と宇宙科学研究所（現在の宇宙航空研究開発機構＝JAXA）が、9月12日を「宇宙の日」と定めました。
宇宙と言えば、「宇宙日本食」も忘れちゃいけません。
ミキのプルーンエキストラクトも宇宙日本食の認証を受け、まさに今この時も星出彰彦宇宙飛行士の滞在するISS（国際宇宙ステーション）に搭載され、夜空のムコウで宇宙飛行士の皆さんの健康を支えております！（宇宙飛行士の皆さーん、頑張ってくださーい！）
その宇宙日本食、JAXAによると、現在47品目あるんだそうです。
47！
わずか47品目であります！
数えきれないほどの食品が存在しているこの日本で、わずか47品目とはっっっ！！
なんという奇跡的な数字でありましょう。
宇宙日本食として認められるには、「保存性」「衛生面」「品質管理」など、JAXAが定める厳しい基準をクリアしなければなりません。
それは、食品としての品質の高さを認められるのと同じ。
奇跡的と申しましたが、私たちは常に商品の安心・安全を期しているワケでして、ミキのプルーンエキスが宇宙日本食に認証されたのは、実は（言うまでもありませんが）奇跡ではないのであります。
プルーンエキスに含まれるビタミンやミネラルなどが、宇宙空間においても人の健康に役立ってくれることでしょう。
宇宙日本食のプルーンエキスとミキプルーンの中身は同じですから、ミキプルーンは国境、いや、地球を越え、人類の食生活を支えていると言ってもイイのではないでしょうか！！
……さて、そろそろトレーニングの時間ですね。
だいぶ現実味を帯びてきた宇宙旅行に向けて、私もせっせと体力づくりに励むのであります。
投稿者 ： ハカセ
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