「よくばり満腹棒」 杉本　淳子様（愛知県） 作り方 1 Ａのにんじん、ピーマン、玉ねぎを細かくみじん切りにし、にんにくもみじん切りにする。 Ｂの干ししいたけをもどしてみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにする。 2 フライパンに、１のにんにく、オリーブ油を入れて香りを出す。 １のＡの野菜を炒め、しんなりしたらごはんを加えて炒め、カレー粉を加えて全体に色付けし、ミキプルーンスティックを加え、塩・こしょう少々で味を調える。バットに広げて冷ます。 3 ビニール袋に豚ひき肉、１のＢの野菜、ミキプロティーン95、ミキGシックス、しょうが（すりおろし）砂糖、塩・こしょう少々を入れ、袋の中でよくこねて混ぜる。 4 冷ました２を、直径1.5cm、長さ20cm程の棒状になるよう、ラップで包んでしっかり固める。 4本作る。 5 ３を、袋の中いっぱいに麺棒で5mm程の厚さの板状に広げる。 6 ５を4等分し、４を芯にして巻き、半分の長さに切る。 7 フライの衣をつけるように、６の表面に小麦粉の代わりにミキプロティーン95をまぶし、溶き卵、パン粉を付けて、180℃に加熱したミキエコー37（オイルのみ）入りのサラダ油で揚げる。 8 手で持って食べやすいように割り箸をさす。 9 ソースの材料を混ぜる。 10 付合せ野菜と一緒に盛り付ける。 材料（4人分） <Ａ> 　ごはん　茶碗1杯 　にんじん　3cm 　ピーマン　1個 　玉ねぎ　中1/4個 　カレー粉　大さじ1/2 　にんにく　1/2片 　オリーブ油　小さじ2 　ミキプルーンスティック　1本 <ソース> 　ケチャップ　大さじ1 　ウスターソース　大さじ1 　ミキプルーンスティック　1本 <付合せ野菜> 　きゅうり　適量 　ミニトマト　適量 　パセリ　適量 　レモン　適量 <Ｂ> 　豚ひき肉　150g 　干ししいたけ　2枚 　玉ねぎ　1/2個 　ミキプロティーン95　大さじ1 　ミキGシックス　1/2包 　しょうが（すりおろし）　1片 　砂糖　小さじ1/2 　ミキプロティーン95　大さじ1 　卵　1個 　パン粉　50g 　サラダ油　適量 　ミキエコー37（オイルのみ）　6粒 　塩　少々 　こしょう　少々