プルーンクッキング レシピ詳細
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新ミキの素(中華)
新ミキの素(中華)
今回のレシピに使用した商品
ミキプルーン
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材料(出来上がり 約250ml)
ミキプルーン … 120g(約大さじ6) しょうゆ … 100ml
酒 … 100ml にんにく … 2片
生姜(薄切り) … 小1片 赤唐辛子 … 2〜5本
長ねぎ(ざく切り) … 5cm  
作り方
1 酒、生姜、長ねぎを鍋に入れ、煮立たせ、冷ましておきます。
2 容器にミキプルーン、しょうゆ、にんにく、赤唐辛子を入れ、1も加え、冷蔵庫で一週間ほどねかせます。
3 2をこして保存しておきます。